Un viaggio nel tempo dentro una natura straordinaria. Il tour inizia nella cantina e si inoltra nel vigneto fino a piccolo ponte di legno sul ruscello che conduce ad una grotta. Si procede per raggiungere il primo proto-palmento. Si attraversa il primo uliveto e il vigneto e si arriva su una collina dominata da un antico rudere. Da qui, attraversando lunghi filari, si giunge al secondo protopalmento, infine il ritorno alla cantina.