In Sicilia, fra i monti Peloritani e i Nebrodi, vicinissima a Tindari, nel territorio di Patti, su una collina dolcemente degradante sino al Mar Tirreno e prospiciente le isole Eolie, sorge l’Azienda Agricola Daemone. Essa nasce nel 2000 per recuperare e valorizzare un vigneto già esistente e in particolare le varietà autoctone quali: Nero d’Avola, Nocera, Cataratto, Grillo e Inzolia. Il terreno calcareo-argilloso, non irriguo, ben ventilato e atto alla viticoltura. Ne sono prova gli antichi palmenti, di origine greco-romana, scavati nelle rocce. Il vigneto ricade nella zona di produzione del Marmertino, un “archeo-vino” riconosciuto D.O.C. nel 2004.